меню

Кекс в кружке

Кекс в кружке

Возьмите (на 2 прорции):

  • 80 г муки
  • 20 г како-порошка
  • 60 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 шт. куриных яиц
  • 6 ст.л. молока
  • 4 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

  • 1. Просейте в удобную емкость муку, разрыхлитель, какао-порошок.
  • 2. Добавьте сахар и с помощью венчика хорошо смешайте ингредиенты.
  • 3. В отдельной миске смешайте молоко, масло и куриные яйца. Перемешайте при помощи вилки получившуюся массу.
  • 4. Далее смешайте до однородности сухие ингредиенты с жидкой смесью при помощи венчика.
  • 5. Для приготовления блюда возьмите кружки большого объема, чтобы во время выпекания тесто не убежало. Подойдет посуда объемом 350 мл. Выпекайте кекс в микроволновой печи в течение 2 минут, при мощности 800 Вт. При желании можете добавлять различную начинку в кекс.