меню

Томатный суп

Томатный суп

Возьмите:

  • 500 г свежих помидоров
  • 1/2 луковицы
  • 1 сладкий перец
  • масло для жарки, специи - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1. Помидоры и перец запеките в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
  • 2. Лук мелко нарубите и протушите 2-3 минуты.
  • 3. Объедините овощи, при необходимости добавьте воду или бульон и специи, доведите до кипения и пробейте суп блендером.